Spinazie Spinnaker

Hoe verzorg je Spinazie Spinnaker

Spinazie geeft de voorkeur aan een goed drainerende neutrale grond en kan in de volle zon of gedeeltelijke schaduw worden gekweekt. Het is een snelle groeier en een zware voederaar, om donkere, gezonde bladeren te produceren moet het regelmatig gevoed worden met stikstofrijke mest. Voor de beste resultaten graaf je een maand voor het planten mest in de grond. Zaai vanaf maart om de week zaden voor een continue aanvoer van spinazie gedurende het hele seizoen tot de vorst invalt. Zaai de spinaziezaadjes dun in rijen of verspreid. Voor groeiende jonge blaadjes zaai je ze op 3 -4 cm van elkaar, en op 25 cm voor volgroeide planten. Bedek licht met aarde, zet stevig vast en geef goed water. Houd de grond vochtig tot ontkieming. Zodra de planten bladeren hebben, kun je beginnen met uitdunnen tot ongeveer 15 cm van elkaar. Dunningen kunnen worden opgegeten. Als de ruimte beperkt is, kun je spinazie gemakkelijk in bakken of een bloembak kweken, maar planten in bakken hebben meer water nodig om te voorkomen dat ze uitdrogen. Oogst spinaziebladeren naar behoefte van de buitenkant van de plant, of de hele planten voordat ze beginnen te bloeien. Je kunt spinazie overwinteren bij temperaturen onder nul, mits je de plant goed beschermt.